Pilandro Patricia

PATRICIA DATI TECNICI VITIGNO: Turbiana VIGNETO: Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud SudEst in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G. MODALITÀ DI RACCOLTA: A mano in cassetta con selezione dei grappoli. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata in 18/20° C. Segue una seconda fermentazione autoclave. GRADO ALCOLICO: 12.5% Da una selezione delle migliori uve Turbiana e dalla passione di Pilandro per le bollicine ha origine questo spumante metodo charmat, dotato di una freschezza invogliante ed avvolgente. Temperatura di servizio 4-6 °C, da degustare con amici in alternativa ai soliti aperitivi.
 
DATI TECNICI VITIGNO: Turbiana VIGNETO: Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud SudEst in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G. MODALITÀ DI RACCOLTA: A mano in cassetta con selezione dei grappoli. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata in 18/20° C. Segue una seconda fermentazione autoclave. GRADO ALCOLICO: 12.5%